Pueden ser a elección con combinación de los siguientes bizcochos: Amapola, Blanco, Chocolate, Nuez, Almendra, etc.
Tamaño mediano que alcanza para 18 a 20 trozos y las grandes que alcanzan para 25 a 30 trozos.
Torta Mixta Mil hojas, amapola y merengue frambuesa